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SN/T 2197-2008 食品接触材料 高分子材料 食品和食品模拟物中丙烯腈的测定 气相色谱法：本标准于2017-4-19被GB 31604.17-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 丙烯腈的测定和迁移量的测定代替
标准类别：进出口行业标准
发布日期：2008-11-18
标准状态：废止
实施日期：2009-06-01
颁发部门：国家质量监督检验检疫总局
废止日期：2019-12-31
SN/T 2197-2008 食品接触材料 高分子材料 食品和食品模拟物中丙烯腈的测定 气相色谱法
本标准规定了食品和食品模拟物中丙烯腈单体的测定方法。
本标准适用于水性食品模拟物、脂肪性食品模拟物橄榄油、其他脂肪性食品模拟物、模拟物D(如：合成甘油三酯混合物、葵花籽油和玉米油)以及液体和固体食品(如饮料和软黄油)。
本标准中丙烯腈单体的含量表示为每千克食品或模拟物 中含有丙烯腈的毫克数。
根据应用的检测条件(8.2.3中注)，本标准适用于食品模拟物中丙烯腈单体最低含量为0.005mg/kg~0.010mg/kg或者更低含量的定量测定。对于所提及的食品中丙烯腈单体测定，一般可以达到0.020mg/kg的测定低限。
注：本标准适用于15%(体积分数)酒精溶液中丙烯腈的检测，同时也适用于10%(体积分数)的酒精溶液。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)等 53项食品安全国家标准的公告(2016年第15号).
相关公告：海关总署公告2019年第231号(关于废止447项出入境检验检疫行业标准的公告)。
为确保样品送样安全，同时保证样品在快递过程中不受污染、损坏等情况的出现，特有以下说明： (1) 液体样品至少100ml以上，如固体含量特别高的，样品至少200ml以上; (2) 固体样品至少50g以上; (3)如仅需要对样品的主要成分分析的，液体样品至少50ml以上，固含量特高的至少10ml以上，固体或粉体样...
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