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GB/T 40003-2021 感官分析 葡萄酒品评杯使用要求：本文件规定了进行葡萄酒感官评价时使用品评杯的要求,包括一般要求、尺寸要求、外观要求、清洁要求、标记要求、操作要求以及其他要求等。
标准类别：国家标准
发布日期：2021-04-30
标准状态：现行
实施日期：2021-11-01
颁发部门：国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局
废止日期：暂无
本文件适用于葡萄酒所有类型的感官评价(包括差别检验品质、品质等级评价、描述性分析等),以及葡萄酒所有感官特性的感官评价(包括外观，香气、口感等)中涉及的品评杯的使用。其他果酒感官评价品评杯也可参照使用。
相关公告：国家市场监督管理总局关于批准发布《感官分析 橄榄油品评杯使用要求》等212项推荐性国家标准和3项国家标准修改单的公告(2021年第5号)
为确保样品送样安全，同时保证样品在快递过程中不受污染、损坏等情况的出现，特有以下说明： (1) 液体样品至少100ml以上，如固体含量特别高的，样品至少200ml以上; (2) 固体样品至少50g以上; (3)如仅需要对样品的主要成分分析的，液体样品至少50ml以上，固含量特高的至少10ml以上，固体或粉体样...
1、含量>1%，可保证准确性;含量<1%无法保证(操作、仪器等会有误差影响)。 2、三级审核制、严格的SOP流程、完善的实验记录追溯。如果有问题，还免费重新检测(免费复检)，有问题可以随时咨询我们的专家。 3、对于配方还原，有物化性能的验证。
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