配方还原是指对于未知样品进行定量测试分析,然后进行重组,然后获得所需要的配方。一般配方还原比例在85%~95%之间,不过还是要掌握还原的步骤。
首先需要了解样品的用途,使用的特性以及样品的来源,观察样品的气味,颜色以及物理状态测定,物理化学性能,比如密度溶解性还有沸点以及熔点,同时还需要对于各个组分的定性进行分析,每一个纯组分会根据不同的情况来作出分析,比如自外线分析,色谱分析,红外线分析。在经过分析之后就可以有效推测结果。除了这些分析的方式之外,也可以选择化学分析,紫外光谱分析,色谱法分析。
配方还原过程中所需要的价格并非是固定的,初步会对于一个小样进行免费的实验,如果确定可以做配方还原,后期会根据样品的不同,然后给出不一样的报价,并非所有的样品都可以还原,90%的产品是可以还原的,但是也有10%的产品不可以还原,所以价格会有所区别。
配方有着各种不一样的检测标准,而在配方还原的时候也需要符合于国家的相应标准,比如说这几种GB 29923-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品企业良好生产规范,GB/T 31732-2015 测土配方施肥 配肥服务点技术规范