蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成的黄白色黏稠液体，蜂蜜是糖的过饱和溶液，有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的是果糖。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中可能受到肉毒杆菌的污染，蜂蜜检测机构哪家好？百检检测可为您提供蜂蜜检测相关服务。

蜂蜜检测标准（部分）都有哪些？

1、CODEX STAN 12-1981 蜂蜜

2、GB/T 18932.20-2003 蜂蜜中氯霉素残留量的测量方法气相色谱-质谱法

3、GB/T 18932.15-2003 蜂蜜电导率测定方法

4、CH/T 1141-2017 蜂蜜及其制品酸度的测定电位滴定法

5、DB33/T 358-2002 出口蜂蜜菊花晶检验规程

6、DB37/T 337-2003 蜂蜜中花粉种类及含量检测方法

7、GH/T 1106-2015 蜂蜜中丙三醇含量的测定 气相色谱-质谱法

8、DB37/T 2522-2014 取蜜期蜂群管理规范

9、DIN 10751-2-1999 蜂蜜分析.羟甲基糠醛含量测定W氏直接光度测量法

10、DIN 10751-3-2002 蜂蜜分析.羟基糠醛甲烷含量的测定.第3部分:高性能液相色谱法

11、GB/T 18932.16-2003 蜂蜜中淀粉酶值的测定方法分光光度法

12、GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法

13、GB/T 18932.23-2003 蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法液相色谱-串联质谱法

14、GB/T 18932.10-2002 蜂蜜中溴螨酯、4,4’-二溴二苯甲酮残留量的测定方法 气相色谱/质谱法

15、GB/T 18932.19-2003 蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法

16、GH/T 1109-2015 蜂蜜中丙酮醛含量的测定 高效液相色谱法

17、GB/T 18932.17-2003 蜂蜜中16种磺胺残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法

18、GB/T 18932.2-2002 蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法 薄层色谱法

19、GB/T 18932.21-2003蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 酶联免疫法

20、SN/T 4056-2014 蜂蜜中烟曲霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

21、GB/T 18932.1-2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法

22、GB/T 18932.18-2003 蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法液相色谱-紫外检测法

23、GB/T 18932.14-2003 蜂蜜中苯甲醛残留量的测定方法液相色谱-荧光检测法

24、DB37/T 2217-2012 刺槐蜂蜜

25、DB37/T 2217-2012 刺槐蜂蜜

蜂蜜检测范围都有哪些？

天然蜜（如桔花蜜、椴树蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜）、蜂王浆(含蜂王浆冻干品）、甘露蜜、分离蜜、巢蜜、压榨蜜、蜂花粉等。

蜂蜜检测项目都有哪些？

营养成分检测、含量检测、感官检测、水分检测、微生物检测、理化指标检测、污染物限量检测、兽药残留限量检测、农药残留限量检测、质量检测、糖量检测等。

蜂蜜检测

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