冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰淇淋检测机构哪家好？百检检测可为您提供冰淇淋检测相关服务。

冰淇淋检测标准（部分）都有哪些？

1、GB/T 32782-2016 冰淇淋和冷冻甜食品中的脂肪测定 哥特里-罗紫法

2、GB/T 31114-2014 冷冻饮品 冰淇淋

3、GB/T 20976-2007 软冰淇淋预拌粉

4、DIN EN 16901-2017 冰淇淋冷柜. 分类, 要求和试验条件; 德文版本EN 16901-2016

5、SB/T 10418-2017 软冰淇淋

6、BS EN 16901-2016 冰淇淋冷柜. 分类, 要求和试验条件

7、EN 16901-2016 冰淇淋冷冻箱.分类,要求和试验条件

8、BS EN 16838-2016 冰淇淋冷藏挖取陈列柜. 分类, 要求和试验条件

9、EN 16838-2016 冷藏展示柜-舀冰淇淋的分类,要求和试验条件

10、SN/T 4457-2016 出口饮料、冰淇淋等食品中11种合成着色剂的检测 液相色谱法

11、QB/T 4893-2015 软冰淇淋及软雪糕浆料

12、ASTM F1604-2015 冰柜, 冰淇淋, 软冰淇淋和奶昔的标准规格

13、GOST 32929-2014 酸奶冰淇淋. 规格

14、GOST 32256-2013 牛奶和奶制品的冰霜冰淇淋和冷冻甜点. 通用规格

15、SB/T 10650-2012 冰淇淋筒

16、GOST 31457-2012 牛奶冰、冰淇淋与plombir.规格

冰淇淋检测范围都有哪些？

奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋、圣代、巧克力冰淇淋、冰淇淋、冒烟冰淇淋、果仁冰淇淋、甜筒、香草冰淇淋、草莓冰淇淋、抹茶冰淇淋、冰淇淋粉等。

冰淇淋检测项目都有哪些？

成分检测、质量检测、感官检测、营养标签检测、微生物检测、含量检测、热量检测、色素检测、添加剂检测、膨胀率检测、菌落总数检测、硬度检测、乳糖含量检测、总固形物含量、防腐剂检测等。

冰淇淋检测

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