抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。正确使用抗氧化剂可以给生产者带来良好的经济效益，给消费者带来更好的食品安全。抗氧化剂检测机构哪家好？百检检测可为您提供抗氧化剂相关检测服务。

抗氧化剂检测标准（部分）都有哪些？

1、SN/T 1504.4-2005 食品容器、包装用塑料原料 第4部分:高密度聚乙烯中酚类抗氧化剂的测定 液相色谱法

2、GB 5009.32-2016 食品安全标准 食品中9种抗氧化剂的测定

3、SN/T 2048-2008 塑料原料及其制品中抗氧化剂的测定 高效液相色谱法

4、GB/T 7602.1-2008 变压器油、汽轮机油中T501抗氧化剂含量测定法 第1部分：分光光度法

5、SN/T 3042-2011 出口食品接触材料 高分子材料中抗氧化剂的测定 气相色谱法

6、GB/T 7602.2-2008 变压器油、汽轮机油中T501抗氧化剂含量测定法 第2部分：液相色谱法

7、SN/T 3050-2011 出口食品接触材料 纸、再生纤维材料 食品模拟物中抗氧化剂的测定 气相色谱-质谱法

8、GB/T 7602.3-2008 变压器油、汽轮机油中T501抗氧化剂含量测定法 第3部分：红外光谱法

9、SN/T 4368-2015 工业润滑油残留原始抗氧化剂含量的测定 线性扫描伏安法

10、GB/T 7602.4-2017 变压器油、涡轮机油中T501抗氧化剂含量测定法 第4部分：气质联用法

11、SN/T 2360.5-2009 进出口食品添加剂检验规程 第5部分：抗氧化剂

12、SN/T 3849-2014 出口食品中多种抗氧化剂的测定

13、BS 684-2-33-1983 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.抗氧化剂识别检测

14、21CFR 178.2010-2013 抗氧化剂和/或聚合物稳定剂

15、LY/T 1930-2010 用于生产精油和抗氧化剂的迷迭香干叶

16、SN/T 1050-2014 出口油脂中抗氧化剂的测定 高效液相色谱法

抗氧化剂检测范围都有哪些？

水溶性抗氧化剂、油溶性抗氧化剂、兼容性抗氧化剂、过氧化物分解剂、酶抗氧化剂、紫外线吸收剂、金属离子螯合剂、氧清除剂、单线态氧淬灭剂、天然抗氧化剂(如茶多酚、植酸等)、人工合成抗氧化剂(如BHA、BHT、PG等)、抗坏血酸棕榈酸酯、抗坏血酸钙、叔丁基对羟基茴香醚、硫代二丙酸月桂酯等。

抗氧化剂检测项目都有哪些？

成分分析、性能检测、含量检测、气象检测、活性检测、水质检测、bht检测、tbhq检测、pg检测、ndga检测、bha检测、液相检测、透光率、结晶点、酸值、灰分、熔融色度、熔点范围、乙氧基喹啉检测等。

抗氧化剂检测