护色剂为可护色剂及肉类制品色泽的非色素物质,也叫发色剂。中国规定的发色剂有硝酸钠(钾)、亚硝酸钠(钾)4种。在果汁中应用的护色剂有抗坏血酸,异抗坏血酸,柠檬酸;亚硫酸钠,亚硫酸氢钠多用于酒类生产中。护色剂检测机构哪家好?护色剂检测费用多少钱?百检检测可为您提供护色剂检测相关服务。
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1、SN/T 2360.10-2009 进出口食品添加剂检验规程 第10部分:护色剂
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