总固体形物是食品行业的一个技术性指标,百检检测将使用海砂或石英砂、盐酸溶液、分析天平、干燥器、鼓风干燥箱、平底皿等试剂和器材来检测总固体形物,将得到食品的可溶性固形物和不可溶性固形物的含量。以下是小编将带大家认识总固体形物检测及标准~
1.BS EN ISO 5534-2004 干酪和融化干酪.总固形物含量的测定(参照法)
2.BS ISO 3728-2004 冰淇淋和牛乳冻.总固形物含量的测定(参照法)
3.DIN EN ISO 5534-2004 干酪和融化干酪 总固形物含量的测定(参照法)
4.GB/T 15668-1995 水果、蔬菜及其制品 新鲜豌豆和速冻豌豆醇不溶固形物含量的测定
5.GB/T 15669-1995 水果、蔬菜及其制品 新鲜玉米和速冻玉米醇不溶固形物含量的测定
6.GB/T 12296-1990 水果、蔬菜制品 水不溶性固形物含量的测定
7.GB/T 12295-1990 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的测定--折射仪法
8.GB/T 10788-1989 罐头食品中可熔性固形物含量的测定 折光计法
9.GB/T 31321-2014 冷冻饮品检验方法
10.IDF 151-2005 酸乳 总固形物的测定(参照法)
11.ISO 3728-2004 冰淇淋和牛乳冻 总固形物含量的测定(参照法)
12.ISO 5534-2004 干酪和融化干酪 总固形物含量的测定(参照法)
13.ISO 6734-2010 甜炼乳 总固形物含量的测定(参照法)
14.ISO 13580-2005 酸乳 总固形物的测定
15.ISO/FDIS 6734-2010 甜炼乳 总固形物含量的测定
16.TCVN 9046-2012 冰淇淋和牛乳冻-总固形物含量的测定