秸秆饲料,主要是指以甜高粱、玉米、芦苇、棉花等秸秆粉碎加工而成的纤维饲料,是反刍动物的主要饲料。
甜高粱秸秆饲料 sweet sorghum。主要将秸秆粉碎后经球磨机磨成粉,用盐酸(HCL)将物料拌湿,使秸秆的粗纤维酸解,装入转化室,通入蒸汽升温至150℃,取出后用等当量烧碱(NaOH)中和,这种方法生产工艺复杂,腐蚀和污染严重,并且在高温酸解过程中,蛋白质凝固不易分解,难以被非反刍动物消化吸收,有的要求在70℃左右的转化室内进行转化,能源上是不太划算的。
农作物秸秆粗纤维含量高,难以被动物消化吸收,可利用养分少,适口性差,在饲料分类学上归为粗饲料。纤维素、半纤维素和木质素紧密结合、相互缠绕构成粗纤维,是植物细胞壁的主要成分。
这些天然有机高分子化合物,结构很牢固,只能吸水润胀,不能为为单胃动物的消化液和酶所分解,仅靠其盲肠微生物少量酵解,消化率很低。只适用于反刍家畜的饲养。
常规理化指标:水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、钙、粗纤维、粗脂肪、氯化钠、脂肪酸、各种氨基酸
重金属有害物质:重金属
微生物指标:菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等
饲用酶制剂:纤维素酶、植酸酶、果胶酶、淀粉酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、半纤维素酶、半乳糖苷酶、糖化酶、脂肪酶等
其他检测项目:丙二醛、过氧化值、氟、酸价、叶黄素、磷酸二氢钙、铜、锌、镁、亚铁、锰、面粉中面筋含量、磷脂不溶物、挥发性盐基氮、液体磷脂醚不溶物、Vc含量、胆固醇、淀粉糊化度
原料,应索取产品检测报告和合格证;饲料添加剂和添加 剂预混料产品,应索要产品批准文号的批件、产品执行标准、产品检验合格证和产品标签;采购非常规原料,应索取产品说明及 相关资料,对产品安全、营养水平进行,必要时进行试用;重要原料和大批量原料应进行送检。慎重使用非常规饲料原料。
目前我国的饲料原料市场不规范,检测手段滞后,管理尚有缺陷,对一些非常规饲料的管理不到位。 对于一些非常规饲料原料,如生物蛋白饲料、复合蛋白质饲料等,不要轻信一些供货商的过度宣传。
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